Paleo Banan-pandekager

Som lovet kommer her opskriften på mine (hvis jeg selv skal sige det) lækre pandekager, uden mel, uden sikker! En nem opskrift min veninde gav mig. 


Opskrift til ca. 4 pandekager
2 æg
1 banan


Æg og banan blendes sammen, til der ikke er flere bananklumper i, derefter laves de som ganske almindelige pandekager. Dog skal de ikke være for store, da de kan være svære at få vendt. De smager ganske udemærket, min kæreste var dog ret skeptisk og mente ikke de kunne sammenlignes med pandekager, men prøv selv.


Håber det lykkeds for jer, jeg synes de er virkelig lækre og kan også spises som morgenmad!