 |
| Billedet er lånt fra Fitliving.dk |
Da jeg er en lille smule kræsen, bryder jeg mig ikke om salat (selve salatbladene). Dette gør det svært at finde på spændende tilbehør til kødet, men nu har jeg fundet en opskrift på fitliving.dk, jeg har dog ikke selv prøvet den endnu, men derfor skal i da ikke snydes for den.
Salat med granatæble
2-4 personer
1 stort granatæble eller to små
1 rødt, sødt æble
2 passionsfrugter
200 g melon, f.eks. netmelon
20 røde vindruer
reven skal og saften af en hel lime
¼ tsk muskatnød
3 knivspidser vaniljepulver.
Sådan gør du:
Pil kernerne fra granatæblerne. Skær melonen og det røde æble i små tern. Halver vindruerne og passionsfrugterne og bland det hele sammen i en fin skål. Pynt med frisk mynte og servér straks.
1 rødt, sødt æble
2 passionsfrugter
200 g melon, f.eks. netmelon
20 røde vindruer
reven skal og saften af en hel lime
¼ tsk muskatnød
3 knivspidser vaniljepulver.
Sådan gør du:
Pil kernerne fra granatæblerne. Skær melonen og det røde æble i små tern. Halver vindruerne og passionsfrugterne og bland det hele sammen i en fin skål. Pynt med frisk mynte og servér straks.
Bon appetit.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar