Raw Food - Brownie med valnødder

For en lille uges tiden siden så jeg dette billed på Facebook, med beskrivelsen "I aften har jeg kastet mig ud i Raw Food Brownie!". Jeg blev selvfølgelig nysgerrig og har her til aften, selv prøvet at lave den. 

Raw Food Brownie

6 personer

5 dl valnøddekerner

5 dl dadler

1 dl kakao

1 dl kokosmel

½ dl honning

Sådan gør du:

Start med at blende nødderne til de ligner mel (Lidt mindre, alt efter behag). Blend derefter 'melet' sammen med dadlerne, til massen bliver klistrer og blend derefter de resterende ingredienster i. Mht honning brugte jeg acaciehonning til jeg synes der var nok i. 

Så lækker, let, hurtig og næsten sund! Så se at kom i gang.