En lille lækker og let dessert

Puha, fik sommerferie i mandags og startede på sommer-fuldtidsjob tirsdag, så der er ikke så meget tid til blog lige pt. Men i skal da ikke snydes helt. Så her følger en lille, let dessertopskrift. 


Dessert med jordbær og blåbær (3 portioner)
2 dl jordbær
2 dl blåbær
½ mandarin
1 spsk friskpresset appelsinsaft
1 tsk naturlig vaniljeekstrakt
Stødt muskat
Frisk mynthe


Bland frugten og dryp appelsinsaften over og drys med vanilje og muskat. Serveres afkølet og pyntet med mynte.

Har ikke selv prøvet den, men hvor den lyder lækkert! Fundet i min stenalderkost-madbog.